管理栄養士から学ぶヘルシー&オイシイ教室
カエプロジェクト料理教室について
《 ３つのPoint 》
❶ 管理栄養士・健康運動指導士の資格をもつ講師がヘルシー料理を実践指導!
❷ 通常の料理はもちろん、沖縄の食材を使った新たなレシピで驚きと発見が!
❸ スタイリッシュなスタジオで料理も食事もいつもと違う雰囲気で満喫!!
《 ３タイプの料理教室 》
– ライフスタイルに合わせてチョイス –
❶ 定期料理教室 料理をしっかり学び習得していく料理教室
《対象》月3回(週1回ペース)で定期的に通える方、食関係の資格を取りたい方
❷ 1日料理教室 1回限りで参加できるお気軽な料理教室
《対象》自分の興味があるテーマに合わせて参加したい方
❸ オーダー料理体験 グループ(6人以上)参加でクッキングパーティー
《対象》お友達・ご家族・同僚と一緒にイベント的に楽しみたい方
《 レンタルスタジオ 》
– カフェのように心地よく、多機能なレンタルスタジオ –
《対象》料理・運動・講座など自主企画で開催したい方へ
講師紹介
代表講師/伊是名カエ
管理栄養士•健康運動指導士•琉球料理伝承人
学校・病院・企業内での管理栄養士を経て、1991年にヘルスプランニングカエとして独立。2015年12月には(一社)トータルウエルネスプロジェクトオキナワを設立。料理&運動教室の運営、県内複数の医療・教育機関にて健康指導、体験型の食農教育を行う。県産食材活用した商品・レシピ開発の実績も多数あり。食•健康•美容情報を各種メディアで発信中。講演活動を国内外でも行い、三浦雄一郎氏や茂木健一郎氏との対談実績もあり。
講師/上原かおり
管理栄養士・健康運動指導士
病院や福祉施設へ食事を提供する大手ヘルスケアフードサービス会社に11年間勤務。2016年7月からKAE projectの講師となる。沖縄県栄養士会では、理事として総務を担当。次世代の沖縄をつくる若手の異業種コミュニティ《がんじゅう隊》では、食農教育を実践。現在、県内のTV番組でも、食•健康の情報発信をしながら企業•団体様のもとで講師活動も行う
アクセス
沖縄県中頭郡読谷村大湾356番地シナジースクエア2F