1回のみで参加できるお気軽な料理体験

沖縄の食文化・琉球料理の講話を行い、基本のウチナー料理を学び実践します。
講師：伊是名カエ(管理栄養士・健康運動指導士・琉球料理伝承人)

●メニュー：■ゴーヤーチャンプルー　■ミミガーさしみ

● 日時：2023年8月6日(日)10：30～13：00・8日(火)10：30～13：00

●参加費：4,200円
● 準備するもの – エプロン・筆記用具・お手拭き（※マスク着用を必須）
＊料金前払いの方は、更に400円割引となります。

※内容・日程が変更する場合がございます。事前にご確認をお願いします。あらかじめご了承ください。

医療食を学び、症状に合わせた料理 (講話＋実習)

講師：伊是名カエ(管理栄養士・健康運動指導士)

●メニュー：認知症を考慮した一汁三菜メニュー
● 日時：2023年8月20日(日) 10:30〜13:00
●参加費：4,800円
● 準備するもの – エプロン・筆記用具・お手拭き（※マスク着用を必須）
＊料金前払いの方は、更に400円割引となります。

※内容・日程が変更する場合がございます。事前にご確認をお願いします。あらかじめご了承ください。

琉球料理伝承人による琉球菓子クラス。一緒に伝統を学びましょう。
講師：大宜見かおり(管理栄養士・沖縄県認定琉球料理伝承人・健康運動指導士)

●メニュー：■ジーカステラ

● 日時：2023年8月6日(日)14：00〜16：00、8日(火)14：00〜16：00

● 参加費：3,800円

● 準備するもの – エプロン・筆記用具・お手拭き(※マスク着用を必須※)

＊料金前払いの方は、更に400円割引となります。

※作成中※
7/2(日)4(火)
花ぼうる
8/6(日)8(火)
ジーカステラ
9/3(日)5(火)
月桃マーブルシフォンケーキ
10/15(日)17(火)
チンスコウ
11/5(日)7(火)
松風
12/3(日)5(火)
ナットゥンスー

アクセス

沖縄県中頭郡読谷村大湾356番地シナジースクエア2F