皆さんこんにちは☺

初中級クラス2019年スタートいたしました！

1月のテーマは「ご飯もの」
ご飯のお料理を作ります。
1週目は「お腹を休ませるメニュー」
ということで
リゾット、島人参マリネ、紅芋スティックを
作りました☺

リゾットは食物繊維の多いごぼうやこんにゃく
ビタミンたっぷりのハンダマも使って
お腹のお掃除～。
ごぼうの食感がくせになります♡

今が旬の島人参を使って洋風に・・・
オリーブの塩気がアクセントになります。

2週目は「かやくご飯」
炊き込みご飯の失敗はこれでおさらば～🤩
ポイントを伝授します。

3週目は「巻きずし」2/3に間に合います☆
手作りすし酢、巻き方のコツなど行います。

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カエプロジェクト